Comida

Mezcle el menú para llevar: las 14 mejores recetas indias de cocción lenta para hacer esta noche

Mezcle el menú para llevar: las 14 mejores recetas indias de cocción lenta para hacer esta noche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cuando miro hacia atrás en la historia de mis Postmates en los últimos años, veo que se está haciendo una inversión exhaustiva para mantener viva y saludable la cocina india. Si bien sigo desarrollando mis habilidades culinarias, desde dominar las ensaladas hasta preparar la cena en 35 minutos o menos, pensé ¿por qué no ser también competente en los platos orientales que tanto anhelo? El mejor lugar para que un principiante comience es inevitable con una práctica olla de cocción lenta para guiar el camino.

Con mi gran interés en los beneficios de la medicina ayurvédica, me he dado cuenta de que esta categoría de comida para llevar también puede ser una alternativa muy saludable si se hace correctamente. El uso de todas esas especias, que verá dispersas en todas estas recetas, en realidad son muy beneficiosas para nuestros sistemas digestivos, la piel y los niveles de energía.

Por lo tanto, examinemos nuestros tenedores en una lista de las 14 mejores recetas indias de olla de cocción lenta que debe preparar esta noche.

Food Faith FitnessВ

La receta: Quinua de olla de cocción lenta con leche dorada
El ingrediente del héroe: В
Dos palabras: leche dorada. Aunque esta receta utiliza leche dorada prefabricada, crear este glorioso ingrediente desde cero es fácil. Todo lo que se necesita es leche de coco y súper hierbas poderosas como la cúrcuma, la canela, el jengibre molido y la pimienta negra. Agregue una pizca de azúcar de coco para endulzar. El resultado es una patada ricamente sabrosa con una inesperada dulzura picante.
Consejo profesional: Taylor Kiser, de Food Faith Fitness, escribe que esta "comida de lunes sin carne, perfectamente basada en plantas, tiene un fuerte sabor". Nos recuerda que es una excelente manera de comer el arcoíris a diario. Estamos de acuerdo.
Por qué lo amamos: Esta receta es increíblemente saludable y relajante para nuestras barrigas. Si sientes un escalofrío frío estacional, solo arroja estos ingredientes en tu olla de cocción lenta y prepárate para sentir un impulso instantáneo.

В Foodie Crush

La receta: Sopa de lentejas al curry con calabaza y verduras
El ingrediente del héroe: Garam masala es una mezcla tradicional de especias indias molidas que crea un sabor exótico de comida para el alma que nos hace volver por más. Lo verás en muchas de estas recetas indias de cocción lenta. Es una de las razones por las que estas comidas son tan distintivas.
Consejo profesional: La fundadora de Foodie Crush, Heidi Larsen, cocina las especias en la mezcla de cebolla, ajo y jengibre para profundizar su sabor, agregando calidez a la sopa. Inevitablemente querrás pasar un poco más de tiempo en la cocina. "El aroma mientras se cocina es intoxicante", escribe.
Por qué lo amamos: Esta es una gran comida para preparar el domingo por la noche y para sumergirse durante toda la semana cuando necesite sustento. Su base de lentejas lo hace súper relleno y lleno de proteínas vegetales. Es fácil volver a calentar, por lo que a su familia le encantará esos días de semana ocupados.

В El panadero minimalista

La receta: Coco Curry Vegan Ramen
El ingrediente del héroe: La pasta de miso blanca o amarilla es lo que hace que esta receta sea única. Mezclado con el sabor tradicional al curry, es una fusión de dos de las cocinas más apetitosas.
Consejo profesional: A Dana Shultz de The Minimalist Baker, le gusta este plato por su capacidad de personalizarse según sus preferencias. "Los ingredientes y los fideos son extremadamente versátiles", escribe.
Por qué lo amamos: Como se mencionó anteriormente, esta receta es una mezcla de dos de nuestras cocinas más deseadas, por lo que fusionarlas en un tazón saludable solo parece natural.

В Cocina juguetona

La receta: Domingo de cordero al curry
El ingrediente del héroe: Esta receta requiere cardamomo verde, un sabor aromático cítrico que juega muy bien contra el ingrediente principal, el cordero. En la verdadera moda india, se trata de contraste.
Consejo profesional: Kankana Saxena de Playful Cooking prefiere el proceso de cocción lenta por su capacidad de infundir realmente la carne con especias. "No solo hace que el plato sea súper sabroso, sino que también llena gradualmente toda la casa con su calor", escribe.
Por qué lo amamos: Esta es una gran fiesta para servir cuando tienes invitados o toda la familia alrededor de tu mesa; es simple de hacer pero impresionante de disfrutar.

El panadero minimalista

La receta: Arroz Vegano con Coliflor Kitchari
El ingrediente del héroe: El arroz de coliflor hace que esta receta sea apta para keto mientras marca las cajas de comida oriental reconfortante.
Consejo profesional: Schultz considera que este es el plato perfecto para preparar con anticipación y recalentar durante toda la semana. Ella escribe: “Simplemente mejora con el tiempo. Es como un abrazo.
Por qué lo amamos: Esta es una gran receta de base ayurvédica para apoyar su sistema inmunológico. Nunca se sabe, un lote de estas cosas podría evitar que su familia contraiga ese resfriado común este año.

В El primer desastre

La receta: Coliflor Kale Garbanzo Curry Olla
El ingrediente del héroe: La col rizada toscana es el ingrediente verde que esta receta vegetariana necesita para convertirla en una fuente deliciosa de hierro, mientras que el rebosante de especias y hierbas oculta la col rizada de los comedores exigentes.
Consejo profesional: Laura de The First Mess dice que este plato es una comida profundamente nutritiva y relativamente rápida. Ella lo sugiere para aquellos que buscan una manera acogedora de terminar el día. "Hay muchas verduras, especias, riqueza de tomate cocido, verduras tiernas y el montón de garbanzos para llenarlo", escribe.
Por qué lo amamos: Esta receta es una maravilla única, lo que significa que puedes servir una comida divina a tus seres queridos, con una limpieza mínima.

El moderno adecuado

La receta: Olla de cocción lenta de pollo y calabaza al curry
El ingrediente del héroe: Lo que realmente hace que este plato se destaque es el uso de calabaza de pastel de azúcar en la receta, lo que lo hace satisfactorio de adentro hacia afuera. La calabaza se cuece muy bien y le da al curry un sabor aún más abundante.
Consejo profesional: Holly Erickson, cofundadora de The Modern Proper, termina su plato con anacardos tostados y cilantro para realmente combinar los condimentos.
Por qué lo amamos: Esta deliciosa comida es la cantidad justa de salado, salado y dulce.

В Creme de la Crumb

La receta: Cocción Lenta Coco Curry Anacardo Pollo
El ingrediente del héroe: Cuando la leche de coco sin azúcar se mezcla con el delicioso cilantro y el rico pollo, crea un mágico sabor cremoso que no olvidará.
Consejo profesional: Si no temes un poco más de especias, sigue el secreto de curry de Tiffany of Creme de la Crumb: "Me gusta cambiar 1 cucharada de curry en polvo por 1 cucharada de pasta roja".
Por qué lo amamos: Si bien recién salido de la olla de cocción lenta es increíble, este curry es posiblemente mejor como sobras para el almuerzo del día siguiente y los días de semana siguientes.

Comer comida para pájaros

La receta: Berenjena al curry de cocción lenta
El ingrediente del héroe: Muchas personas evitan las berenjenas y los calabacines por no saber cómo incorporarlos al menú, pero ya no. Esta receta es la manera perfecta de obtener sus dosis de solanáceas en una gran cucharada.
Consejo profesional: Brittany Mullins de Eating Bird Food sugiere agregar proteínas a su plato para un sustento adicional. "Los garbanzos serían increíbles para una comida vegetariana", escribe.
Por qué lo amamos: Para aquellos con horarios ocupados, esta receta es increíblemente simple. Tire todas sus verduras en la olla de cocción lenta y continúe con su día.

Boulder Locavore

La receta: Olla de cocción lenta Kerala Fish Curry-Meen Moili
El ingrediente del héroe: El hinojo molido es lo que le da a esta receta un aroma tan especial. Permitido marinar con otras especias como el cilantro y el chile rojo indio, este sabor a regaliz distingue a este plato de mariscos, sin mencionar que el hinojo promueve una buena digestión.
Consejo profesional: Neela Paniz, autora de The New Indian Slow Cooker, dice que este plato es perfecto para el entretenimiento. Simplemente mantenga el curry caliente en la olla mientras agrega trozos de pescado salteados.
Por qué lo amamos: A menudo vemos muchos platos indios a base de carne, pero es refrescante ver algo que incorpora mariscos.

Chica de supermercado saludable

La receta: Calabaza al Curry con Garbanzos
El ingrediente del héroe: Si bien ya hemos sugerido un curry a base de calabaza cuando se trata de la cocina india, puede crear fácilmente salados o dulces dependiendo de sus hierbas. Los garbanzos en esta receta son el ingrediente equilibrante que une esos sabores y aumenta su dosis de proteína para este plato vegetariano.
Consejo profesional: Para hacer que esta comida sea más abundante, Megan Roosevelt de Healthy Grocery Girl agrega un lado de pan germinado o arroz integral.
Por qué lo amamos: Las calabazas son ricas en toneladas de vitaminas que nuestro cuerpo necesita: prepara esta comida cuando te sientas con poca energía.

Dame de comer Phoebe

La receta: Olla de cocción lenta de pollo indio Kheema con guisantes
El ingrediente del héroe: Si bien pueden no parecer tan emocionantes por sí solos, los guisantes se usan mucho en la cocina india. Kheema a menudo se hace con carne roja, por lo que esta opción de pollo y guisantes es una opción mucho más delgada.
Consejo profesional: Mientras bloguera de comida, Phoebe Lapine está de acuerdo en que la lista de especias en cualquier receta india puede parecer intimidante al principio, dice que una vez que hayas invertido en tu estante, es simple tirar estos platos juntos.
Por qué lo amamos: Esta receta requiere mantequilla de ghee que eleva la individualidad de cada especia y verdura para obtener un resultado rico en sabores.

Una perspectiva picante

La receta: Garbanzos y curry de batata
El ingrediente del héroe: Los amantes de la batata se regocijan porque esta podría ser tu nueva cena. La cremosidad de una batata bien cocida es el complemento perfecto para este guiso. El blogger gastronómico Sommer Collier de A Spicy Perspective señala que "la fragante salsa sedosa es el complemento perfecto para los abundantes garbanzos y batatas".
Consejo profesional: Collier sabe que incluir una crema espesa en la receta puede dar como resultado un curry lujoso ultra rico, sin embargo, puede sustituir la leche de coco por un plato no lácteo.
Por qué lo amamos: La India es en realidad una cocina muy vegetariana y este plato es el reflejo perfecto de eso. Incluso si eres un carnívoro, esta receta es tan abundante que no te perderás la carne por un segundo.

Comidas saludables y alegres

La receta: Easy Crock Pot Chicken Curry
El ingrediente del héroe: Esta receta requiere zanahorias y guisantes, algunas de nuestras verduras favoritas de primavera. Este es el elemento perfecto del menú de temporada mientras nos preparamos para cenar al aire libre.
Consejo profesional: Si se mantiene alejado del arroz, este plato es delicioso por sí solo, o Krista Rollins de Joyful Healthy Eats sugiere que sea bajo en carbohidratos al sustituir las papas por coliflor.
Por qué lo amamos: Si bien cocinar pollo completamente puede ser difícil, una olla de cocción lenta hace el trabajo por usted y se asegura de que todo esté a la perfección.

A continuación: no organice su pequeña cocina sin leer primero estos 4 consejos profesionales.



Comentarios:

  1. Octavian

    ¡Vergüenza y vergüenza!

  2. Cullan

    maravillosamente, es la pieza de valor

  3. Elija

    Algo en mí los mensajes personales no envían, un error ...

  4. Gam

    En general, el tema es interesante. Bueno, aparte de algunos problemas gramaticales

  5. Darnell

    Es notable, es la información valiosa



Escribe un mensaje